Sinonimi: calabrese, calabrese nero, calabrese d'Avola, calabrese pizzuto.

Cenni storici: le origini di questo vitigno sono siciliane.

Zone di coltivazione: è diffuso soprattutto nella Sicilia orientale (Pachino e Noto) e in quella occidentale (agrigentino, marsalese e palermitano).

Caratteristiche: foglia orbicolare intera, pagina superiore spesso glabra. Grappolo medio, conico, alato. Acino di dimensioni medie, ovoidale e regolare, con buccia pruinosa, coriacea, di colore bluastro.

Maturazione: primi quindici giorni di settembre.

Produttività: media e regolare.

Vigoria: ottima.

Il Nero d'Avola si presenta alla vista di un gradevole rosso rubino, più o meno intenso a seconda delle tipologie del vigneto, della sua giacitura e dell'invecchiamento, ha un gusto con sentori di bacca, di ciliegia, prugna, talvolta speziato.

Fonte: "Il Vino Italiano" Ed. AIS- Associazione Italiana Sommeliers e Wikipedia